1月26日(日)に行われた学び舎子ども料理教室の様子をお伝えします。
今回は、ミスタードーナツのチョコファッションを再現してみようという目標で始まりました。
みんなヤル気満々の様子で、バヤ先生の注意事項もしっかり聞いていました。
恒例の4グループ制、調理・工作のローテーション。
早速、一階と二階に分かれ、調理と工作を始めました。
工作では、ドーナッツケース制作。
辻先生がその場で、取っ手付きケースをデザインし、画用紙のサイズに合った型紙を作ってくれました。
こういう即興性にぼくはすごく憧れます。
辻オリジナルの他には、三角パック等も作りました。
そして、一階の調理場ではドーナツの型が続々と完成。
工作のテンションを引き継いだまま行ったからか、小さな粒を合わせた粘土工作的なドーナツも登場。(残念ながら揚げる際にバラけて天カスみたいになっていましたが。)
オールドファッションの他に、豆腐ドーナッツ作りも。
みんなスプーンを器用に使い、生地を丸めていました。
そして、チョコ。
今回のテーマの肝心のチョコ。
こちらもみんな一生懸命練り上げていました。
こうしてチョコファッション、豆腐ドーナッツが完成。
作ったケースに入れ、みんなでいただきました。
今回も料理から工作まで、みんなお疲れさまでした。
自分で作ったドーナッツは格別の美味しさだっただろうし、オリジナルケースに入れたドーナッツを頬張る姿は、そこら辺のお洒落な大人達よりも一段とイケていたと思います。
家族へのおみやげとしても、沢山持ち帰ってくれていたので良かったです。
次回は2月23日(日)、テーマは「スープ」です。
空席残り僅かですが、ご予約お待ちしております。
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